Икра кабачковая домашняя с чесноком 380 ml

Описание

Почему рыбья икра называется икрой, если рыба не кабачок?

Вы когда-нибудь задумывались, почему кабачковая и баклажанная икра называется икрой, а не пюре, рагу или, на худой конец, вареньем, ведь она не имеет ничего общего с «канонной» рыбьей икрой? Эта история началась давным-давно, еще до завершения эволюции кабачков…

На самом деле правильного ответа никто как всегда не знает. Одним из объяснений (им руководствуется в своем словаре В. Даль) считается происхождение икры от слов «край» и «кроить». Чтобы получить рыбью икру, ее нужно порезать, «раскроить». Примерно тоже происходит с кабачками и баклажанами, которые для получения икры нужно распотрошить. А икроножная мышца (в которой ничего похожего на рыбью икру тоже нет) находится как бы с краю ноги.

Подобных теорий много, но ни одна из них не находит подтверждения экспертов, поэтому вопрос переходит в разряд вечных в одном ряду с «Почему на денежном дереве не растут деньги?».

Впрочем, кто знает? Может, где-то в Атлантическом океане плавает одинокий кабачок…

Детали