Свинина в гранатовом соусе
Это блюдо в особенности понравится тем, кто любит мясо, приготовленное в кисло-сладком соусе. Свинина получается румяной и очень аппетитной на вид. Свиной окорок без костей и грубой соединительной ткани идеально подходит для приготовления блюда. Мясо получается мягкое и сочное. Для вас мы подготовили простой, минимальный и доступный набор продуктов, с помощью которого можно приготовить изумительно вкусное и нежнейшее блюдо на ужин или к приходу гостей. Ингредиенты: свиной окорок без костей – 600 г; гранатовый соус – 3 ст. л.; соевый соус легкий Healthy Boy – 4 ст. л.; черный молотый перец – по вкусу; приправа к свиному мясу – по вкусу. Этапы приготовления: Нарезаем мясо поперек волокон. Куски в толщину должны быть примерно 2 см. Накрываем из мешочком и слегка отбиваем. Для маринада смешиваем соевый соус с гранатовым. Туда же добавляем молотый перец и приправу к свиному мясу. Куски свинины кладем в маринад, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-3 часа....